Saturday, September 22, 2007

Vafler i skogen / Waffles in the forest

I dag pakket vi med oss vaffeljernet da vi gikk på tur i skogen. Så etter middag var det klart for vaffelsteking :) Etter litt prøving og feilig fant vi ut at det var best å steke dem på høy varme, dvs i mye flammer ;) Vaffelrøre hadde vi laget hjemme og tappet på en flaske, enkelt og greit.

Today we packed our waffel iron with us when we went hiking. So after dinner we started to fry some waffles :) After some testing we found out that it was best to fry them over strong heat, as in a lot of flames ;) The waffle mixture had we made home and poured it on a bottle, easy to use.


Og det er vel ingen tvil om at det smakte :)

And there's no doubt that they tasted good :)



I skogen fant we mye tegebær også.

We found a lot of stone bramble berries in the forest.


Minstemann ble litt trøtt og lei da vi var på tur hjem - man blir sliten av å være hele dagen på tur :)

The little man got tired on the way home - you get worn out after a whole day in the forest :)

Gresset vokser høyt på myra vi må krysse for å komme oss opp i skogen. Nå om høsten lukter det så godt å gå over myra, tror det må være den beste "natur" lukta jeg vet om :)

The gras is high on the bog we have to cross to get up in the forest. No at fall it smells so good to go across the bog, I think it must be the est "nature" smell I know of :)

Thursday, September 20, 2007

Frost

I dag våkna vi opp til -3 C, og skodda lå tykk. Den letta ikke før sola kom frem i 10 tiden. Her ser dere rogna vår. I år er det ikke et eneste rognebær å se, og i følge gamle ordtak betyr det at vi går en vinter med mye snø i møte! Rogna skal ikke bære tungt to ganger, dvs først med bær og så med snø. Så vi får se om det stemmer da ;) De siste 3-4 årene har dette treet vært fullt av bær, og vi har hatt lite snø...

Today we woke up to -3 C, and the fog was thick. It didn't lift until the sun came out arond 10. Here you see our rowan tree. This year there is not a single berry on it, and according to old sayings that means we have a winter with a lot of snow in front of us! The rowan shall not carry heavy twice, as in first the berries then the snow. So we have to see if it's right ;) The last 3-4 years this tree have been full of berries, and we have had little snow...
Minstemann og jeg benyttet oss av det gode været og trilla oss en tur.

The little guy and I took advantage of the great weather and went for a walk.

Rett oppi veien fra huset vårt møtte vi denne gjengen :) Sauer som er kommet ned fra fjellet og skal hjem for vinteren.

Just up the road we met this gang :) Sheeps coming down from the mountains going home for the winter.



I år er skogen et flott skue, trærne har så flotte farger - det ser nesten ut som hele skogen står i brann! Værutsiktene ser gode ut, så til helga blir det nok skogstur på hele gjengen :)

This year the forest is a great sight, the trees have so great colours - it lokks like the whole forest is on fire! The weather forcast looks great, so it will be a hike in the forest for all of us in the weekend :)

Sunday, September 16, 2007

Søndagstur / Sunday walk

I dag har vi vært på en kort tur rett oppi veien. Etter flere dager med regn er det mye vann i bekkene. Denne er den største vi gikk forbi på turen vår. Her dukker det til stadighet skjell opp, de vaskes ut når det er mye vannføring i bekken. Så det beviser nok at det for flere millioner av år siden har vært hav her!

Today have we been on a short walk up the road. After several of days with rain there is a lot of water in the streams. This was the biggest we passed by. In this stream there pops up sea shells, they get washed out from the sand when there's alot of water streaming. So there's the proof that there was an osean here millions of years ago!



Saturday, September 8, 2007

Steinora

I dag har vi vært på tur til Steinora - en av nord Europas største stein urer i utstrekning (2 km) og det finnes stein blokker på opptil 30 m. Den ble dannet på slutten av siste istid og ligger i Gumpedalen i Sørreisa kommune.

Today we've been hiking to Steinora - on of north Europes biggest screes in extent ( 2 km) and with boulders up to 30 m. It was made during the last iceage and is in Sørreisa.



Det er skogsvei nesten helt inn til ura , 2 km, så det er lett å gå.

There is a forest path almost until you're at the scree itself, 2 km, so it's easy to walk.
Endre har god utsikt fra ryggen min, men han begynner å bli tung...

Endre has a great view from ny back, but he is getting very heavy...

Her kan man se hvor stein blokkene kommer fra. Fjell toppen til venstre har falt ned, og ura ligger videre innover.

Here you can see where all the boulders come from. The top of the mountain on the left has fallen down, and the scree is further in.

Etter en stund var det tid for en liten pause med kjeks og vann. Deilig å kunne hente seg iskald og friskt vann rett fra fjellbekkene, som det er mange av innover.

After a while there was time for a break and some cookies and water. It's great to be able to drink icecold and fresh water straight from the mountain stream, which there is several of.



Vi kom oss ikke helt inn til ura. Når man er på tur med unger, må man gå på deres premisser. Erlend er seig, og kunne sikkert ha gått veldig langt. Men Eirin er ikke like utholden, så vi slo leir der skosveien slutta. Vi gjorde det enkelt idag og spiste nudler til middag ;) En av de største utfordringen for oss når det gjelder å ha unger med på tur er å få minstemann til å spise. Han er allergisk for melk og egg, og er mildt sagt veldig kresen/forsiktig med mat. Men med et par bananer, noen skiver, grov havrekjeks og soya yoghurt i sekken, går det som regel bra.

We didn't get all the way into the scree. When hiking with kids you have to hike on their premises. Erlend is stubborn and can walk long, but Eirin does not have that strength, so we camped when the forest path ended. We made it easy with instant nudles for dinner ;) One of the biggest challenges for us when it comes to have the kids with us hiking, is to get the youngest to eat. He is allergic to milk and eggs, and is very picky/careful when it comes to food. But with a couple of bananas, slices of bread, oatmeal cookies and soya yogurt in the backpack it's ok.



De to største får låne kameraet, og tar gode bilder :) Tror vi må ta med det gamle kameraet med på neste tur. Virker som det var veldig moro å få være fotograf :)

The two oldest got to borrow the camera for a while, and took good pictures :) Think we have to let them have the old camera on the next hike. Looks like it was fun to be the photographer :)




Her læres det å smi med kniv.

Learning to handle the knife.


Flott utsikt på tur hjem!

Great view on the way home!

Saturday, September 1, 2007

Potetopptaking / Picking potatoes

De siste dagene har vi våkna opp til minusgrader. Så overraskelsen var ikke stor da den første snøen hadde lagt seg som et melisdryss over snøtoppene i natt. Er vakkert, men pga av sol og ganske varmt vær i dag har den smelta bort igjen like fort som den kom.

The last days have we woken up to - degrees. So it didn't come as a surprise when the first snow came tonight. Looks like the mountaintops have a layer of icing sugar. It's beautiful, but because of sun and wam weather today, it was gone just as quicly as it came.


Så da var det bare å ta opp poteten. Vi har et lite land i hjørnet av hagen. Mest for ungenes del. Var et par ivrige unger som grov frem noen store poteter etterhvert. Blir godt med nypoteter til middag fremover :)

So then we just had to pick the potatoes. We have a little corner in the garden. Mostly for th kids. There was a couple of eager hands gradually picking out some large potatoes. It will taste good with fresh potatoes for dinner ahead:)